De: Carolina Filgueira – Catering Ruta Jacobea
Enviado: miércoles, 8 de junio de 2022 17:52
Para: diego aragunde
Asunto: SERVICIO DE CATERING«Buenas tardes Diego,
En la conversación telefónica de esta mañana os transmitimos nuestra percepción de descontento entre el alumnado que hace uso del comedor escolar y sus familias respecto a nuestro servicio de comidas.
A lo largo de estos años hemos ido haciendo cambios en platos y recetas para adaptarlos al gusto de la mayoría de los alumnos usuarios del comedor, siempre siguiendo de cerca vuestras valoraciones sobre la aceptación de los mismos y ajustándonos en todo momento a la normativa de comedores escolares de la Xunta de Galicia.
A pesar de que trabajamos con una rotación de cinco semanas y los menús no se repiten en ese tiempo, observamos entre las familias una preocupación sobre la correcta alimentación de sus hijos en el comedor escolar, circunstancia probablemente derivada del cansancio en nuestros menús.
Evaluando minuciosamente esta situación, la Dirección de Ruta Jacobea ha tomado la decisión de dar por finalizado nuestro contrato de suministro de comidas coincidiendo con este fin de este curso y no continuar con el suministro en el próximo. En todo caso, si los tiempos se os hacen demasiado justos, podéis contar con nosotros para un período de transición coincidiendo con en el inicio del nuevo curso, el próximo mes de septiembre.
Os agradecemos sinceramente la confianza que habéis depositado en Ruta Jacobea, ha sido un placer colaborar con vosotros durante estos años.
Un saludo,»